Domácí Pasta
Semplice, autentica, italiana
JEDEN Z PILÍŘŮ NAŠÍ KUCHYNĚ
Pasta má v hOSTu výjimečné místo. Je pro nás symbolem italské kuchyně, řemesla a respektu k tradici. Záleží na těstě, jeho struktuře, správném tvaru i na tom, s čím ho nakonec spojíte.
Tagliolini, paccheri, cappelletti nebo ravioli chceme připravovat podle toho, jaký charakter má mít výsledný pokrm. Každý tvar totiž pracuje s omáčkou jinak a každý má v italské kuchyni svůj důvod. Pasta pro nás není jen další část menu. Je to jeden ze základů toho, jak chceme v hOSTu vařit Itálii.
MALÁ OCHUTNÁVKA
